🛒 Ingrédients
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12 tranches fines de baguette
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150 g de gorgonzola dolce
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50 g de cerneaux de noix
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2½ c. à s. de miel
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Quelques feuilles de roquette
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Poivre noir
👨🍳 Préparation
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1
Toaster les tranches de baguette au four 5 min à 200°C.
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2
Étaler généreusement le gorgonzola sur chaque tranche.
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3
Déposer 2-3 cerneaux de noix concassés.
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4
Arroser d'un filet de miel.
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5
Ajouter quelques feuilles de roquette et un tour de poivre noir.
🧑🍳 Conseil du chef
Le gorgonzola dolce est plus crémeux et moins fort que le piccante. Si vous préférez fort, optez pour le piccante avec une touche de poire en plus.